Ингредиенты
200 г фасоли,
1 луковица,
1 морковка,
1 болгарский перец,
масло,
зелень,
соль.
Приготовление
Лиму замочить в бесчувственной воде на 2 - 3 часа. Слить воду, промыть.
Установить вариться до готовности.
Лук тонко нашинковать, морковку натереть на терке, перец порезать трубочкой. Все обжарить на масле.
Добавить фасоль. Посолить. Обжаривать еще 3 минуты. Засекретить крышкой предоставить настояться.
Перед подачей присыпать тонко нашинкованной растительностью.
аппетита!
No comments:
Post a Comment